疫情当前，买菜成了多少人的心路历程。

外卖餐厅快递大多关门躲疫，所以解决一家人的吃饭问题成了一家子最重要的事情，于是自己开火下厨成了第一选择。

然而，来势汹汹的疫病阻挡了多少人出门的步伐，现下最火爆的卖菜APP成了最火爆的购物软件，很多年轻人6：40定时钟抢菜，调侃自己成了互联网大妈。

据资料显示：1月28日，盒马鲜生在上海上架了50万份包装蔬菜，80吨散装蔬菜，北京的蔬菜供应量是平时三倍；叮咚买菜大年三十订单量较上月增长超300%；近期整体订单量约增长80%，客单价增加约70%；每日优鲜从除夕到大年初八，实收交易额相比去年同期增长350%，客单价也提升了30元左右，达到120多元；京东到家全平台销售额增长470％，除夕至大年初六，蔬菜销售额同比增长510％，速冻食品销售额同比增长790％；美团买菜春节期间北京地区的日均订单量为节前的2-3倍，并呈现持续上涨趋势。由此看来，疫情期间生鲜电商成了最火爆的市场。

有业内人士认为，此前生鲜电商并没有达到行业预期，是因为大部分有过网购经验的消费者还没有养成线上购买生鲜食材的习惯，觉得菜市场的菜看得到摸得着，觉得菜市场的菜种类多菜品新鲜价钱便宜。但是疫情下，人们线上购买生鲜食材成了刚需，在此次疫情期间线上购买生鲜食材的习惯会被培养起来，多年沉淀的生鲜电商或许将迎来春天。

同时，对于线上生鲜电商来说，在经受了此次“战疫”的洗礼之后，势必在供应链、应急处置、配送等方面进一步优化和调整，更有可能涌现出全新的线上运营和商业模式，迎来新的发展机遇。

现如今线上运营也为不少人带来方便，从网上淘宝，到线上生鲜配送。外卖、快递、闪送，一键下单，安全送达。线上交易也是如此，在为人们带来方便的同时也带来了利益，权易汇作为线上服务平台始终致力于打造产权服务全链条的大数据智能管理平台。我们在线上为您提供全面的服务，为您精准匹配需求。  

在此，权易汇全体员工向在“战场”上为人民安危奔走的英雄们致敬！